Haydari
Temelde tat ve kıvamını veren süzme yoğurt, nane, sarımsak ve zeytinyağıyla hazırlanan enfes meze ha...
Manca
közlenmiş patlıcan, közlenmiş biber, domates, maydanoz, sarımsak ve sirke ile hazırlanan çok lezzetl...
Köprüoğlu Salatası
Patlıcan, biber ve domatesi közlüyoruz. Soğuyunca közlenen sebzeleri ince ince kıyıyoruz. Sarımsağı ...
Havuç Tarator
yoğurt, süzme yoğurt, soğumuş rendelemiş havuç, ceviz içi, zeytinyağı, rendelemiş sarımsak ve tuzu a...
Acılı Ezme
Biber salçası, taze sıkılmış limon suyu, zeytinyağı ve nar ekşisi, nane ve kırmızı biber
Tonbalıklı Akdeniz Salatası
Marul, domates,salatalık,Mısır, limon suyu, tuz, zeytinyağı, tonbalığı
